Släng av höstlängtan...

Sjukt att längta till hösten nu när sommaren just kommit igång, men är man svampnörd så är man. Jag drömmer om svart trumpetsvamp och letar fram den här gamla bilden från allra första skörden, mmmmm.

Jag minns den svampturen väldigt väl; hur vi strövade runt på måfå i en ny skog med en less 10-åring och en trött hund med oss och precis var på väg att ge upp då vi upptäckte att vi stod mitt i ett svart trumpet-hav! Vilken chock det blev. Lyckochock. Båda kippade efter andan, motade bort ongen och hunden och slängde oss ner på knä. När vi fyllt korgarna skrek vi SCOOOOORE så det ekade i skogen, det hör till. Man kan scora många svampar men bäst är den svarta trumpeten.

Paradrätten med svart trumpet: Jens Linders svamp- och currysoppa.