Sidor

14 oktober 2011

Mjölk och bulla

Hur gott som helst är det ju att käka riktig bulla med mjölk – även i vuxen ålder.

Här snackar vi inte lättviktiga (om än väldoftande) bake-off-varianter som finns i närköpsbutikerna, utan real stuff gjort på från-grunden-bakad-vetedeg i form av stora platta oformliga bullar fyllda med krossad kardemumma och massor med smör. Herregud vad gott. Och vad glad man blir att det finns små finsmakarbagerier som håller fast vid traditionen att göra äkta bröd. Bullboden på Kungsholmen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...